11 janvier 2010
quiche lorraine
Par manque de temps, c'est une recette simplissime que je réalise aujourd'jui (il faut être sur que l'homme de la maison trouves de quoi nourrir son corps en rentrant ce soir, pendant que sa femme, elle, est toujours au boulot ...)
Accompagnée d'une bonne salade iceberg, ça passe tout seul .
Pour 4 - 6 personnes :
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 1 oignon
- 250 g de crème
- 200 g de lardons
- 50 g de champignons (frais ou en boîte) => peut-être facultatif aussi
- 100 g de fromage râpé
- 250 ml de lait
-... [Lire la suite]
