panna cotta vanillée

Recette testée et approuvée 1 fois par le jeu interblogs

Quoi de mieux que de faire plaisir à ceux que l'on aime ? Alors pour ce soir, c'est l'un des desserts  préféré de ma moitié que je cuisine!

Pour 2-4 personnes : (4 petites verrines ou 2 grandes verrines)

- 50 cl de crème fraîche liquide

- 75 g de sucre

- 3 feuilles de gélatine

- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille

Mettez la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir.

Dés le début de l'ébullition, retirez la casserole du feu, et ajoutez les feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide puis essorer entre vos mains.

Bien remuer, mettre dans des verrines et laissez refroidir quelques heures.

Comments

[coocooningcook]

alors faut pas hésiter à se lancer ;-)
vraiment très simple.
Le plus dur c'est d'attendre

[Pascale]

Ca fait longtemps que j'ai envie d'essayer !