quoi de mieux que les plats les plus simples parfois ...
Pour 2-4 personnes : (suivant les mangeurs)
- 1 poulet d'1,2 Kg
- 5 gousses d'ail
- sel
- poivre
- piment d'espelette (toujours très présents)
- quelques noix de beurre
- 2 oignons
Préchauffez le four à 180 °C.
Placez le poulet dans un plat allant au four, déposez quelques noix de beurre sur le dessus. Mettre les gousses d'ail à l'intérieur du poulet. Saupoudrez de sel, de poivre, du piment d'espelette.
Enfournez pour 1h15 environ. 10 minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les oignons dans le jus de cuisson.
