04 février 2010
wok de légumes au poulet et curry
Pour ceux qui suivent ce blog, je pense que vous l'aurez compris : je suis une adepte des chinoiseries!
Pour ce soir, je vous propose donc un wok de légumes au poulet et curry. Rapide, et sain.
Pour 2 personnes :
- 2 belles escalopes de poulet
- 3 carottes
- 1 tête de brocoli
- 1 grosse courgette
- sauce soja
- 1 C à S de maïzena
- 1 C à S de curry
Épluchez les légumes, les lavez. Faites de fines lamelles à l'aide d'un économe. Pour le brocoli, enlevez chaque tête puis les fendre en 2.
Faites... [Lire la suite]04 février 2010
brownie
Comme on ne change pas les habitudes : une petite envie de sucrée. Il a suffit que mes yeux rencontrent le mot brownie et s'en étais fini, il fallait que j'en fasse !
C'est dur à vivre la gourmandise...
Pour 6 à 8 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre doux
- 100 g de beurre salé
- 150 g de noix de pécan
- 50 g de sucre en poudre ( ou 300 g si pas de sirop d'agave dans vos placards)
- 1 C à S de sirop d'agave
- 4 oeufs
- 1 C à S de farine
- 1 C à C de levure
- beurre pour le moule
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