Suite à mon partenariat avec zoe vanille, j'ai donc testé la vanille dans un yaourt.
Les gousses de zoe vanille sont extrêmement odorante et surtout extrêmement garnie, un vrai régal de travailler avec.
Pour 7 pots :
- 1 litre de lait demi-écrème
- 1 yaourt nature
- 1 gousse de vanille
- 1 poire mûre
- 1 C à S de caramel liquide dans chaque pot
- 3/4 d'un pot de yaourt de sucre
Fendre votre gousse de vanille en 2 et enlevez les "graines" pour les plongez dans le lait.
Y ajouter le yaourt. Bien mélangez.
Coupez votre poire, épluchez-la et épépinez-la. Faites des cubes et disposez-les dans les pots.
Recouvrez d'1 C à S de caramel.
Versez le lait vanillé dessus et mettre dans la yaourtière pour 12h.
Après cuisson, mettre au réfrigérateur durant plusieurs heures
