16 mars 2010

paillasson de P de T

Pour accompagner un bon poulet rôti, je vous propose une recette de paillasson à la pomme de terre (ou galette). Un accompagnement qui marche toujours auprès des grands comme des petits ;-) Peut se servir accompagner d'une sauce Pour 6 personnes : Pour les galettes - 800 g de pommes de terre - 10 cl de crème fraîche épaisse - 2 oeufs - 2 C à S d'huile - sel - poivre Pour la sauce - 200 g de crème fraîche - 1 citron - 3 C à S d'herbes hachées - sel - poivre Épluchez et râpez... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 12:19 - - Commentaires [4] - Permalien [#]