25 mars 2010

veau à la mexicaine accompagné de sa sauce cancoillotte

Après quelques jours sans cuisiner (trop fatiguée par le boulot pour faire autre chose ...), je me remet devant mes fourneaux afin de continuer à faire le vide dans mon congélateur. C'est donc sofigourmande qui m'a donné cette idée recette. Pour 2 - 3 personnes : - 6 tranches de poitrine de veau mariné à la mexicaine - 3 C à S d'huile - 20 cl de crème liquide - 3 C à S de cancoillotte - 15 cl de vin blanc - sel Marinade à la mexicaine : - 1 C à C d epiment de cayenne - 1 C à S de paprika ... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 11:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]