plaisirs et gourmandises

jeu inter-blog

1ère fois que je participe au jeu inter-blog, organisé sur le forum " plasisirs gourmands ". Cela permet de découvrir d'autres blogs et de nouvelles recettes. Le principe : Nous choisissons une recette dans le blog du binôme qui nous as été désigné, nous...

Posté par coocooningcook à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2010

Absence ...

Je vais "disparaître" une bonne semaine du monde des blogs !!! Ceci pour une simple et bonne raison : JE SUIS EN VACANCE !!! les 1ères vraies vacances depuis septembre (ça remonte!) Ceci ne va pas m'empêcher de cuisiner bien sur, mais n'ayant pas internet...

Posté par coocooningcook à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2010

veau à la mexicaine accompagné de sa sauce cancoillotte

Après quelques jours sans cuisiner (trop fatiguée par le boulot pour faire autre chose ...), je me remet devant mes fourneaux afin de continuer à faire le vide dans mon congélateur. C'est donc sofigourmande qui m'a donné cette idée recette. Pour 2 - 3...

Posté par coocooningcook à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2010

paillasson de P de T

Pour accompagner un bon poulet rôti, je vous propose une recette de paillasson à la pomme de terre (ou galette). Un accompagnement qui marche toujours auprès des grands comme des petits ;-) Peut se servir accompagner d'une sauce Pour 6 personnes : Pour...

Posté par coocooningcook à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2010

salade en folie

Pour ce soir, il est vrai que ce n'est pas de la grande cuisine que je vous propose, je vous l'accorde. Mais après un retour de week end assez chargé, on n'a pas toujours l'envie, ni le temps de se mettre aux fourneaux. Une seule obligation : faire du...

Posté par coocooningcook à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2010

Tourte au saumon

Il y a quelques temps, je vous faisait découvrir (ou re-découvrir) la tourte au cabillaud. Cette fois-ci je réitéré ma recette avec du saumon. Le goût est différent mais tout aussi bon. Pour 2-4 personnes : - 2 pâtes feuilletées - 2 pavés de saumons (le...

Posté par coocooningcook à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2010

Petits pains au chocolat

Merci à Popasan pour cette idée recette que je me suis permise de modifier à mes goûts. Un petit plaisir sucré que je n'hésiterai pas à refaire. Recette réalisée en machine à pain Pour 8 petits pains : - 400 g de farine - 1 oeuf - 50 g de beurre demi-sel...

Posté par coocooningcook à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2010

nouilles au satay et ses petites carottes

Cela faisait 7 jours que je ne vous avais pas proposé de saveurs asiatiques! Je remédie tout de suite à cela ;-) Pour 2 personnes : - 200 g de nouilles chinoises - 2 carottes - 1 à 2 C à S de poudre de poudre de saté - 1 C à S de maïzena - un fond d'eau...

Posté par coocooningcook à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2010

yaourt poire / vanille au caramel

Suite à mon partenariat avec zoe vanille, j'ai donc testé la vanille dans un yaourt. Les gousses de zoe vanille sont extrêmement odorante et surtout extrêmement garnie, un vrai régal de travailler avec. Pour 7 pots : - 1 litre de lait demi-écrème - 1...

Posté par coocooningcook à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, caramel, vanille, yaourt, gousse

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7 mars 2010

aiguillettes de canard au miel

un petit plaisir sucré/salé Pour 2 personnes : - 300 g d'aiguillettes de canard - 2 oignons - 1 échalote - 3 C à S de vinaigre de xérès - 2 C à S de sauce soja - 4 C à S de miel liquide - beurre Dans une poêle, faites fondre du beurre. Y ajoutez les oignons...

Posté par coocooningcook à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, aiguillettes de canard, sal, sucré

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