tagliatelles de courgettes

Une petite recette légère, mais goûteuse, pour aller avec mes bonnes résolutions de faire stopper l'envol de ma balance !

=> un délice! à manger sans modération

Pour 2 personnes :

- 3 courgettes

- 3 gousses d'ail

- 2 à 3 C à S de soja

- gros sel

Lavez et épluchez (1 bande sur 2) les courgettes.

Coupez-les en fines lanières.

Faites bouillir de l'eau salée (légèrement puisque la sauce soja est assez salée), lorsqu'elle bout, plongez les tagliatelles de courgettes pendant 2 à 3 min.

Egouttez-les.

Les mettre dans un plat, saupoudrez d'ail haché et de la sauce soja. Mélangez délicatement.

Au besoin, faites réchauffez quelques instants au four ou alors servez aussitôt

Comments

[Mathilde]

Une recette légère mais néanmoins très bonne!
Passes une bonne après midi, bisous :)

[laura77270]

super sympa
j'en prend note bonne journée