22 avril 2010
tagliatelles de courgettes
Une petite recette légère, mais goûteuse, pour aller avec mes bonnes résolutions de faire stopper l'envol de ma balance !
=> un délice! à manger sans modération
Pour 2 personnes :
- 3 courgettes
- 3 gousses d'ail
- 2 à 3 C à S de soja
- gros sel
Lavez et épluchez (1 bande sur 2) les courgettes.
Coupez-les en fines lanières.
Faites bouillir de l'eau salée (légèrement puisque la sauce soja est assez salée), lorsqu'elle bout, plongez les tagliatelles de courgettes pendant 2 à 3 min.
... [Lire la suite]
