07 mai 2010
porc au curry et à la tomate
Aujourd'hui je pique une recette (je change juste un peu les quantités) à fée gourmande découverte sur le forum plaisirs gourmands, sans matière grasse afin de respecter mes réstrictions, mais pas sans goût!
=> succulent, à refaire !
Pour 4 personnes :
- 800 g de porc (filet mignon de mon succulent boucher pour moi)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g)
- 2 C à S de crême fraiche (15% à défaut d'autre chose)
- 3 C à C de curry
- 1 pincée de piment de... [Lire la suite]
