17 mai 2010
crevettes et courgettes au curcuma accompagné de son riz
Aujourd'hui, un plat aux couleurs du soleil et aux saveurs qui vous invitent au voyage
=> des courgettes croquantes, un goût vraiment plaisant
Pour 3 personnes :
- 500 g de gambas (surgelées pour moi)
- 1 citron
- 3 courgettes
- 1 oignon
- 200 ml de crème de coco (ou de lait)
- 1 C à C de curcuma
- 1/2 C à C de gingembre en poudre
- 1/4 de poivron rouge
- sel
- poivre
Décortiquez les crevettes décongelées et les faire cuire quelques minutes. Réservez.
Lavez les... [Lire la suite]
