25 mai 2010
salade printanière
Et oui! Encore une salade qui pourra accompagner une viande.
Avec un temps pareil, il est approprié de manger du frais (à mon goût).
Pour 4 - 5 personnes :
- 2 verres à moutarde de riz
- 1 boîte de coeur de palmier
- 10 radis
- 1 petite boîte d'épis de maïs
- 1 belle poignée de graines germées (poireaux, lin, tournesol)
- 1 oignon rouge
Dans un saladier, mettre l'oignon épluché et coupé finement. y ajouter le riz une fois cuit et refroidi, ainsi que les épis de maïs coupé en 2 dans la... [Lire la suite]
