05 juillet 2010
salade estivale
Lors d'un barbecue, il y a toujours l'incontournable salade!
Toutefois, j'ai voulu changer quelque peu des grands classiques pâtes/jambon/mayo/poivrons ou d'autres encore.
C'est donc riz/pois chiches/haricots verts/tomate que je vous propose ici.
=> une petite salade aux légumes croquants et qui change de l'ordinaire
Pour 1 salade :
- 2 verres à motarde de riz
- 100 g de haricots verts
- 25 g de pois chiches (poids sec)
- 1 tomate coeur de boeuf
- 1 échalote
- sel
- poivre
La... [Lire la suite]
