31 juillet 2010
conchiglioni garni de saumon
certain soir, en rentrant du boulot (22h15 pour info), j'ai bien évidemment pas toujours envie de prendre trop de temps pour faire à manger mais j'ai pas non plus envie de manger du vite fait sans goût et sans plaisir.
=> rapide, simple, et très bon, ce qui ne gâche rien
Pour 2 personnes :
- 2 pavés de saumon (surgelé pour moi)
- 2 échalotes
- 4 C à S de crème fraîche (15%)
- 1 C à S de jus de citron
- quelques brins de persil
- une vingtaine de conchiglioni
- sel
- poivre
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