03 novembre 2010
brownies aux croquants
Une petite envie de sucrée, comme bien souvent il est vrai, et plus particulièrement une envie de browmies.
N'ayant plus de noix de pécan, j'ai opté pour un petit mélange de différentes noix
=> un brownies fondant à souhait et bien équilibré
Pour 6-8 personnes :
- 200 g de chocolat noir
- 200 g de beurre doux
- 50 g de noix
- 50 g de noisettes
- 50 g d'amandes éfilées ( à défaut d'amandes entières)
- 150 g de sucre en poudre
- 3 oeufs
- 1 C à S de farine
- 1 C à C de levure
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