06 novembre 2010
porc aux épices et aux courgettes
Moi qui cuisine beaucoup de porc, j'ai eu envie de le cuisiner différemment, d'y ajouter d'autres saveurs. Ayant quelques courgettes qui se refroidissait dans le frigo, et n'ayant aucune envie de les manger comme ça toute seule, je me suis donc tout logiquement dit : "et pourquoi pas les mettre avec?"
Voici donc le résultat
=> une recette que je recommande, pleine de goût, mais diététique toujours!
Pour 3-4 personnes :
- 800 g d'échine de porc (dégraissé)
- 2 tomates
- 1 poivron vert
... [Lire la suite]
