21 décembre 2010
poulet à l'indienne
un petit plat simple et plein de saveurs à déguster tout en regardant la neige tomber, ça réchauffe le coeur et le coprs ...
=> des arômes qui feront chavirer vos papilles. La prochaine fois, j'y ajouterais des noix de cajou concassées, ça n'en sera que meilleur
Pour 2 personnes :
- 300 g de blancs de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 C à C de gingembre
- 1 C à C de concentré de tomate
- quelques feuilles de coriandre
- 1 C à C de curcuma
- 1/4 de C à C de piment en poudre
- 1 C... [Lire la suite]
