réveillons ... nous ;-)

Voici venu le dernier jour de cette année (un peu pourri pour ma part!).

A cette occasion, mon "petit" dernier, Guyzmo, ce joint à moi pour vous souhaiter de passer un très bon réveillon pour cette fin d'année, que se soit en famille, avec les amis, plan B, même C ... Que vous vous amusiez tout en restant prudent et raisonnable si vous voulez profiter de 2011 !

Mon menu du réveillon : (recettes à venir au fil des jours)

Apéritif :

- cocktail de saumur à l'orange (avec alcool)

- smoothie pétillant (sans alcool)

- chaussons aux pétoncles (recette ICI)

- lune au chèvre

- torsades au pesto

- guacamole et ses chips (recette ICI)

- toasts (aux figues, noix-noisettes) aux foie gras

Entrée :

- queues de langoustes à l'armoricaine

Plat :

- mignon de porc aux morilles et au foie gras accompagnés de ses petits légumes (champignons sautées, haricots verts et pommes de terre rissolées)

Dessert :

- Gâteau au chocolat garni à la mousse pistache et sa crème au mascarpone

Comments

[cécile]

un menu de fete pour un soir pas comme les autres
bises

[Sofigourmande]

Pourquoi tu m'as pas invité ?? Je bave devant ton menu quand je sais que le mien sera ... une raclette !!! Je suis un peu verte !!
Très bon réveillon à toi et Guyzmo !! Bisous