16 janvier 2011
porc aux tomates sechées et à la moutarde au piment d'espelette
Une petite recette improvisée pour un filet mignon en décongélation qui ne demande qu'à être mangé.
J'avais en tête de réaliser une recette vu auparavant, au détour de mes différents "surfs", mais impossible de remettre la main dessus!!
J'ai finalement réussi à remettre la main dessus une fois la cuisson commencée ... y'a des jours comme ça!
=> pas mauvais du tout pour de l'impro ;-)
Pour 4 personnes :
- 1 filet mignon dégraissé
- 6 à 8 tomates séchées
- 1 oignon (ou encore 2... [Lire la suite]
