27 janvier 2011
mon menu marocain
Il est l'heure pour ma moitié d'assumer sa nouvelle avancée dans l'âge "mûr", à cette occasion, il est prévu un dîner avec la famille sur le thème du maroc, ceci me permettra d'utiliser mon tajine offert lors de mon anniversaire ainsi que le livre de Fred Chesneau (notre globe cooker) sur le maroc
Mon Menu Marocain : (recettes à venir au fil des jours)
Apéritif :
- cocktail aux saveurs du soleil
- briouates aux crevettes et à la menthe
- caviar d'aubergines accompagné de M'semen (des galettes)
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