14 février 2011
Mon menu de la saint Valentin
Eh oui, c'est bien aujourd'hui : LA journée des amoureux ...
... J'avoue ne pas y être très attachée, je préfère le fêter chaque jours de l'année ;-)
Mais bon, exceptionnellement je ne travaille pas ce lundi, j'en profites donc de lui concocter un petit dîner des plus simples, parceque j'ai quand même d'autres choses à faire aujourd'hui (courses, ménages, rangement ...) la routine d'une femme quoi!
Mon menu :
Apéritifs :
- petites bouchées (du surgelés tout fait, pour cause de manque de temps)
Entrée... [Lire la suite]14 février 2011
bouchées à la saucisse
Pour changer des traditionnelles knacks enrobées de pâte feuilletée, je vous propose une variante trouvée dans le livre Larousse des recettes d'été, qui est aussi valable en hiver suivant les recettes ;-)
=> une façon originale de manger de nouvelles bouchées aromatiques
Pour 36 bouchées :
- 3 pâtes feuilletées
- 2 oeufs battus
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 750 g de chair à saucisse
- 80 g de chapelure
- 3 C à S de persil plat ciselé
- 3 C à S de thym
- 1/2 C à C de sauge en... [Lire la suite]
