22 février 2011
sauce bolognaise nouvelle version
Une sauce connue et reconnue que j'ai agrémenté de façon différente cette fois-ci, histoire de changer du traditionnel
=> elle était bonne mais manquait de sauce pour mon mari
Pour 4 personnes :
- 500 g de viande haché à 5%
- 1 grande conserve de tomates pelées au jus (800 g)
- 1 courgette
- 2 carottes
- 1 oignon
- 1 C à S d'arômes plein sud (mélange d'épices : origan, basilic, thym ...)
- sel
-poivre
- 20 cl de tomacoulistomacouils à rajouter si comme moi votre mari aime... [Lire la suite]
