04 mars 2011

noix de pétoncles aux courgettes et pommes de terre

Une photo peu alléchante mais un plat qui mérite vraiment d'être découvert, promis !   => le croquant des courgettes et la douceur de la pomme de terre accompagnent parfaitement  les noix de pétoncles     Pour 4 personnes : - 3 courgettes - 8 pommes de terre - 200 g de noix de pétoncles (surgelées pour moi) - ciboulette ou persil - 2 C à S de crème fraîche - sel - poivre   Faites dégelez les noix de pétoncles, salez, poivrez. Pelez les courgettes ainsi que les pommes de terre. Coupez les... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 08:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]