04 mars 2011
noix de pétoncles aux courgettes et pommes de terre
Une photo peu alléchante mais un plat qui mérite vraiment d'être découvert, promis !
=> le croquant des courgettes et la douceur de la pomme de terre accompagnent parfaitement les noix de pétoncles
Pour 4 personnes :
- 3 courgettes
- 8 pommes de terre
- 200 g de noix de pétoncles (surgelées pour moi)
- ciboulette ou persil
- 2 C à S de crème fraîche
- sel
- poivre
Faites dégelez les noix de pétoncles, salez, poivrez.
Pelez les courgettes ainsi que les pommes de terre. Coupez les... [Lire la suite]
