Après une assez longue absence suite à la perte d'un être proche, me voici de retour avec mes recettes qui attendent gentiment dans un coin.
=> une recette à s'en lécher les doigts ...
pour 2 personnes :
- une douzaine de travers de porc
- 3 C à S de sauce wok and roll (préparation culinaire dénichée chez du bruit dans la cuisine)
- 4 brins de thym
- poivre
- 3 C à S de sauce soja
Dans un plat allant au four, déposez les travers de porc, coupés ou non.
Dans ce plat, mettre le wok and roll, le thym effeuillé, ainsi que la sauce soja et e poivre.
Enfournez dans le four (ou sur le barbecue) pour 40 min, au minimum, à 180°C en les retournant régulièrement.
Servez avec beaucoup de serviettes pour vos petites mains ;-)
Très gourmands ces ribs !! J'adore !! Tu as dû bien te régaler !!
Je t'envoie toute mon amitié pour la douloureuse épreuve que tu traverses. Courage !
Grosses bises et belle journée à toi !