22 août 2011

Mon menu asiatique #5 : Porc au caramel

Un plat que j'affectionne tout particulièrement Une nouvelle photo ainsi qu'une nouvelle recette pour continuer, je l'espère, de vous mettre en appétit   => un vrai petit régal, facile, rapide     Pour 4 personnes : - 800 g d'échine de porc dégraissé (ce qui vous en feras donc moins en produit final) - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 2 C à C de sucre - 1 oignon - 2 C à S d'huile (sans façon pour moi) - 3 C à S de caramel liquide - 5 C à C de sauce nuoc-mâm - 200 ml d'eau   Coupez la viande en... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 07:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]