17 octobre 2011

moules au safran

Lorsque l'on est enceinte, il est dit qu'il faut savoir ce faire plaisir ... alors moi ce dont j'avais envie, c'était de moules - frites!   => une nouvelle façon de les déguster, qui n'est pas pour déplaire      Pour 3 personnes : - 1.5 Kg de moules - 20 cl de lait de coco - 10 cl de vin blanc - 1 dose de safran - beurre - poivre   Après avoir nettoyé les moules, faites fondre du beurre dans un faitout. Ajoutez les moules et le vin blanc. Cuisez à couvert, en remuant sur feu vif jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 13:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]