21 octobre 2011

magret de canard laqué

Un petit magret qui se trouve seul dans mon frigo et une envie de le cuisiner autrement qu'avec la traditionnelle sauce poivre vert Je vous propose donc une petite marinade afin de laqué ce petit magret   => un vrai plaisir à déguster et se sera un plaisir de le refaire      pour 2 personnes : - 1 magret de canard - 3 C à S de soja - 1 C à S de miel - le jus d'1/2 citron - poivre   Commencez par dégraisser au maximum le magret. Entaillez la peau. Badigeonnez le magret de la moitié de la... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]