07 novembre 2011
julienne de légumes à la carbonnara
Bah oui après tout! Pourquoi il n'y aurais que les pâtes qui seraient à la carbonara ? ...
=> c'est juste ... M.I.A.M !
Pour 4 personnes :
- 200 g de lardons fumés
- 500 g de julienne de légumes surgelées
- 1 petites poignée de spaghetti au blé complet
- 1/2 d'un pot de philadelphia nature
- 1/2 pot de mascarpone
- 4 jaunes d'oeufs
- sel
- poivre
Dans une poêle, sans matière grasse (pour moi), faites revenir vos lardons. Réservez.
Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire vos... [Lire la suite]
