27 novembre 2011

Un plat rapide et simple à faire, qui, je le sais, fais plaisirs à toutes les papilles de la maison. Alors pourquoi s'en priver?   N'oubliez pas la règle d'or du risotto : 1 verre de riz = 2.5 verres d'eau!   => idéal pour un dimanche sans trop de cuisine à faire      Pour 2 personnes : - 2 verres de riz long grain - 5 verres d'eau - 1 oignon - 1 bouillon de cube de volaille - 1 petite boîte de concentré de tomate - 1 C à S de crème fraîche - 1 à 2 C à S de parmesan - sel - poivre -... [Lire la suite]

Une envie de longue date pour ma moitié, et voila qu'enfin je prend le temps de la réaliser (qu'est-ce que l'on ne fait pas par amour!)Je redoutais sa réalisation, n'étant pas une experte des pâtes à brioches ou autres pain et pensant que cela prendrais énormément de temps ... mais pour une 1ère je suis plutôt satisfaite de moi et mon homme a bien apprécié, c'est qui est le plus important. Le tout accompagné de crudités, votre repas sera complet!    => Un vrai petit régal que je referais sans aucun doute   ... [Lire la suite]