09 décembre 2011
cake aux champignons et pignons
Un cake qui change de l'ordinaire et le petite touche croquante apportée par le lard grillé et très appréciable
=> des parfums qui se marient à merveille
Pour 6 personnes :
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 8 cl d'huile de tournesol
- 13 cl de lait demi-écrémé
- 80 g de gruyère râpé
- 250 g de champignons de paris
- 80 g de pignons de pin
- 1 boule de mozzarella
- 2 C à S d epersil ciselé
- 8 tranches fines de poitrine fumée
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
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