11 décembre 2011

escalope à la parmigiana

Une envie d'italie? pas de souci, je vous y emmène!  C'est pas le froid et le ciel gris qui va nous en priver   => première fois que je teste cette recette et surtout la cuisson d'une escalope de veau au four. Une très bonne 1ère fois à refaire       Pour 2 personnes : - 2 escalopes de veau - 1/2 aubergine - 200 g de sauce tomates aux herbes - 1 boule de mozzarella - 4 C à S de vin blanc - huile d'olive - parmesan râpé - sel - poivre   Coupez l'aubergine épluchée en tranches.... [Lire la suite]
Posté par coocooningcook à 14:46 - - Commentaires [5] - Permalien [#]