14 décembre 2011
Tajine de légumes à la semoule
Un petit remède pour lutter contre cette grisaille?
rien de plus simple! Des épices et le soleil se retrouve dans votre cuisine ;-)
=> Un plat complet et des épices qui s'associent parfaitement
Pour 2 personnes :
- 2 poivrons
- 1 aubergine
- 4 petites pommes de terres
- 2 oignons rouges
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- 1 C à S de miel
- 1 dose de safran (en pistil, ça aura plus de saveur)
- 1 C à C de cumin
- sel
- poivre
- semoule
Épluchez, épépinez et coupez les... [Lire la suite]
