26 décembre 2011

Mon menu du 19/12 au 25/12

Je continue ma petite organisation tout en sachant que dans les jours à venir celle-ci sera quelques peu "défaillante" puisque bébé peut arriver à tout moment maintenant ... :-))))   Menu du 19/12 au 25/12   ¤ Lundi : - Midi => restes de saumon au tandoori / pâtes ricotta-épinards                    - Soir => petit salé aux lentilles   ¤ Mardi : - Midi => restes de petit salé aux lentilles (encore meilleur... [Lire la suite]
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26 décembre 2011

Mon menu du réveillon # 3 : duo de mousses framboise/pistache

Je me suis fixé pour objectif d'essayer de faire des desserts un peu plus élaborés lors des repas familiaux ou autres festivités. C'est donc une création personnelle que je vous propose ici, tout droit sortie de mon imagination. Vous pourrez également remarqué (enfin je l'éspère) que je m'efforce de faire attention à la présentation, ce qui était mon objectif de 2011. Alors à vous de me dire : Objectif atteint?   => une vraie réussite!! un très bon goût qui se marie à merveille. décoration en progrès mais peut encore... [Lire la suite]
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