18 février 2012
porc aux cornilles
une recette tirée du livre "petits plats,mini- prix " de la collection marabout chef
Si vous vous demandez ce que peut bien être des cornilles, alors je vous répondrez tout simplement qu'il s'agit de haricots blancs tachés d'un point noir, originaire du portugal
=> un plat complet qui vous changera du quotidien
Pour 4 personnes :
- 200 g de cornilles
- 4 tranches épaisses d'échine de porc
- farine
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
-1/2 C à C de 5 épices
- poivre
- 1/2 C à C de piment
- 125... [Lire la suite]
