2 février 2013

Hier,en utilisant de la maïzena je suis tombé sur une recette de crêpes facile à faire (marqué sur la boîte), j'ai donc décidé de la tester, dnas l'idée de comparer avec ma recette habituelle à la bière. Elle n'est pas mauvaise du tout, les crêpes sont légères, toutefois il me manque ce petit goût que donne la bière à mes crêpes habituelles. Cette recette ne devient donc pas ma préferée mais ma 2ème sur la liste ;-)       Pour 14 crêpes : - 100 g de farine - 100 g de maïzena - 500 ml de lait écrèmé - 4... [Lire la suite]

En ce jour de pure gourmandise, je vous présente ou représente mes recettes déjà testées   ma recette préferée restant celle de ma maman, à la façon du nord Crêpes à la vanille sans oeufs pour les "régimeuses" ou les allérgiques   Une idée de variations aussi, amande amère ou caramel   et pourquoi pas une idée de gâteau très très gourmand   Pour les becs salés, je vous propose également cette recette de crêpes gratinées à la dinde et aux champignons