le mug cookie
ENFIN!!
Voila bien longtemps que cette recette vu chez cooking mumu a retenu mon attention mais comme vous le savez ... le temps me manque parfois (souvent?)
durant une sieste de mini-nous j'ai sauté sur l'occasion de tester cette recette mise de côté et je dois avouer qu'elle a fait le bonheur de 2 gourmandes (hein ma Grib'!) ;-)
Pour 1 mug :
- 15 g de beurre (1 C à S)
- 12 g de sucre ( 1 Cà S)
- 12 g de sucre roux (1 C à S)
- 1 jaune d'oeuf
- 3 gouttes d'extrait de vanille
- 30 g de farine (3 C à S)
- 2 C à S de pépites de chocolat
Faites fondre le beurre au micro onde puis ajoutez les sucres. Mélangez bien
Ajoutez le jaune d'oeuf par la suite et la vanille. Mélangez de nouveau avant d'ajouter la farine et mélangez de nouveau (et oui, la gourmandise ça se mérite!)
Finisse par les pépites de chocolat. Mélangez une dernière fois.
Faites cuire le mug 1 min pour un micro ondes à pleine puissance
Ben vous avez raison ! Hier je me suis fait attaqué le mien par mes lutins...j'ai eu un goût de trop peu !
Bonne journée !