mai 2013

recette tirée du magazine gourmand n°265. j'avais des fraises à utiliser et j'ai trouvé l'idée originale, ça change des pruneaux dont je ne raffole pas       pour 4 personnes : - 60 g de beurre - 3 oeufs - 90 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillée - 120 g de farine - 10 cl de lait froid - quelques fraises de plougastel (ou d'ailleurs)   préchauffez le four à 180°C. beurrez 4 ramequins allant au four. fouettez les oeufs avec le sucre en poudre,  le sucre vanillée ainsi que le beurre... [Lire la suite]

Recette découverte sur le site de nathalie "selon l'humeur ... ou l'envie ..." que j'ai tout de suite mise de côté et que je décide de tester. Une recette à refaire sans hésiter     Pour 2-3 personnes : - une barquette de boulette de boeuf (environ 15) - 4 à 5 petits poireaux (ou 2 gros) - 30 cl de lait de coco - poudre de noisettes - 2 C à S d'huile - curry en poudre - sel - poivre   Roulez les boulettes dans la poudre de noisettes. Les faire revenir dans une sauteuse avec 1 C à S d'huile. Dans... [Lire la suite]