25 septembre 2013
pâtes au saumon sauce légère
un petit moment pour moi, ce qui me permet de faire un saut dans ma cuisine et me préparer une gamelle améliorée pour demain midi, moment appréciable, qui va également me permettre de manger diétetique ;-)
Pour 1 personne :
- 60 g de pâtes crues de votre choix (ici des tortis)
- 125 g de dés de saumon fumés
- 2 C à S de fromage blanc 0%
- 1 C à C de jus de citron
- poivre
- ciboulette
Dans une grande casserole d'eau salée, faites cuire vos pâtes le temps indiqué. Egouttez, reservez.
... [Lire la suite]15 septembre 2013
gratin de pâtes à l'italienne
recette inventée pour cause de frigo vide ... Les courses sont faites (sur le net) mais ne seront livrées que demain, alors en attendant on improvise.
Recette approuvée par Mr difficile!
Pour 4 personnes :
- des paâtes de votre choix pour 4 (pour nous un restant de torti)
- 3 petites tomates
- 100 g de dés de jambon
- 250 g de mascarpone
- 2 oignons
- 8 tranches de coppa
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sauge
- 1 pincée d'origan
- sel
- poivre
Dans une sauteuse avec un peu... [Lire la suite]
