Cocktail de famille

Un cocktail qui doit son nom au fait que nous aimons le réaliser lorsque nous nour réunissons lors des fêtes.

Il faut commencer la préparation 48h avant, mais il est très facile à réaliser.

Pour une vingtaine de verres :

- 3 oranges non traitées

- 2 bouteilles de gewurztraminer

- 2 C à S de sucre

- 1 petit verre de cognac (shooter)

- 2 crémant de bourgogne (pour nous, ça peut aussi être du champagne ou du crémant d'une autre région)

24h avant, préparez la 1ère étape du cocktail :

Coupez les oranges en rondelles, pas trop épaisses. Disposez-les dans un saladier suffisamment grand pour contenir les bouteilles (ou alors 2 saladiers).

Versez les 2 C à S de sucre blanc dessus et versez les 2 bouteilles de gewurztraminer dessus, mélangez. Réservez dans un endroit frais (ou au frigo si le saladier tient). Laissez reposez jusqu'au moment de servir.

Au moment de servir, versez le ou les bouchons de cognac ainsi que le crémant bien frais. Mélangez un peu.

Votre cocktail est prêt à être dégusté! Attention au risque d'addiction ;-)