30 juin 2014
Ravioles gorgonzola-noix et miel
Récemment je vous ait donné la recette de pâte à pâtes fraîches => ICI
C'est celle-ci que j'utilise pour la réalisation de mes ravioles.
J'ai reçu chez moi un atelier tupperware dernièrement et j'en ai profité pour me faire plaisir. Alors il n'y a pas de raison que je ne partage pas cet outils des plus pratique.
Pour une centaine de ravioles :
- 800 g de pâte à pâtes fraîches
- 75 g de noix
- 75 g de gorgonzola
- 2 C à C de miel d'accacia
- 3 C à S de crème fraîche épaisse
Préparez la farce.... [Lire la suite]
