gaufre sucrée - recette tupperware -

En grande fan des produits tupperware ( en grande fan de ce qui simplifie la vie tout simplement), j'ai eu envie de faire des gaufres afin de me croire encore en vacances, 2 semaines seulement après ma reprise ;-)

Pour 8 gaufres :

- 3 oeufs (jaunes et blancs séparés)

- 250 ml de lait

- 175 g de farine

- 1 pincée de sel

- 1/4 de sachet de levure

- 75 g de sucre

- 90 g de beurre

- vanille en poudre ( ajout personnel)

- sucre glace

Dans un bol, mélangez les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, le sel, la levure et le sucre.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Montez vos blancs en neige.

Incorporez-les délicatement en 2 fois dans la 1ère préparation.

Dans un moule à gaufres en  silicone (tupperware ou autre marque), remplissez les alvéoles sans laisser le trous. Placez-le sur une plaque du four froide puis enfournez dans votre four préchauffé à 220°C.

Cuire 11 min. Démoulez immédiatement sur la grille du four puis enfournez de nouveau 3 à 4 min.

Servez les gaufres avec du sucre glace ou tout autre garniture de votre choix.

Comments

[Mauricette]

Tout simplement délicieux !!! Avec une boule de glace et de la chantilly j'ai épatés tout mes invités!!!!

[gallet]

Super bon et en plus on peut servir plusieurs gourmands en même temps.Je les fait tres souvent.