19 février 2016
Naan au fromage
Un grand classique de la cuisine pakistanaise.
Il y a bien longtemps que je n'avais pas refait la recette, et c'est bien dommage. c'est tellement simple à réaliser et très gourmand.
Accompagnement idéal pour aller avec mon curry de pois chiches aux épinards
Pour 4 nanns de taille moyenne:
- 300 g de farine
- 1 C à C de levure
- 6 C à S d'eau tiède (en rajouter si besoin afin d'obtenir la consistance voulue)
- 3 C à S d'huile d'olive
- 4 C à S de yaourt nature
- sel
- 4 fromages... [Lire la suite]
