10 novembre 2016
Soupe de poulet au lait de coco et poireaux
Une recette trouvée via pinterest, une véritable caverne que chacun devrait découvrir.
Avec ce temps gris, pluvieux et froid il est bon de se réchauffer grâce à de bonnes soupes.
Pour 2 personnes :
- 40 cl de lait de coco
- 50 cl de bouillon de volaille
- 2 filets de poulet
- 2 échalotes
- 4 poireaux
- 1 C à C de gingembre
- 2 C à C de curry en poudre
- 8 gouttes de piri-piri (ou tabasco)
- 1 C à S d'huile
- sel
- poivre
Pelez et émincez les échalotes.
Fendre les... [Lire la suite]
