12 novembre 2016
brownie au chocolat avec inclusion de pâte à cookies
J'ai vraiment adoré le moelleux du brownie utilisé pour la réalisation des brow-ffin.
J'ai voulu le retravailler dans une recette dans laquelle je pouvais solliciter ma grande, qui adore cuisiner plus que manger ... d'ou l'inclusion de pâte à cookies qu'elle a si bien formé en boules.
Pour un gros brownie :
Pâte à brownie :
- 250 g de chocolat pâtissier
- 120 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 60 g de farine
Pâte à cookies au chocolat :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 1/2... [Lire la suite]
