30 janvier 2017
Poulet crémeux à l'ail
Recette trouvée sur pinterest. elle a eu pour effet de me faire succomber à l'envie de la cuisiner.
Cela change du traditionnel poulet à la crème et aux champignons, ce fût très agréable.
Pour 4 personnes :
- 4 escalopes de poulet
- sel
- poivre
- 250 ml de bouillon de volaille
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 gousses d'ail émincées
- 1/2 C à C de piment d'espelette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 4 échalotes
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 65 ml de crème 35 %
- 2... [Lire la suite]
