17 mars 2017
boeuf sauté aux poivrons
Des journées trop courtes, un petit séjour en pédiatrie sans gravité, fort heureusement, mais tout ceci a eu raison de mon quotidien et de ma cuisine.
Mes envies de "chinoiseries" ont eu raison de mon estomac et j'ai eu bien du plaisir à prendre le temps de cuisiner ce plat que je vous propose
Pour 4 personnes :
- 1 gros oignon
- 2 poivrons (couleur de votre choix)
- 500 g de boeuf (bavette, rumsteck ...)
- 4 C à S de vinaigre de riz
- 4 C à S de sauce soja sucrée
- 1 C à S de maïzena + 1 C à C
- 2 gousses... [Lire la suite]
