octobre 2021

C'était un rêve au début de cette année et depuis hier, le cap du million de visites est franchi!     C'est assez dingue de dire ça. Tout a commencé il y a 11 ans, en souhaitant utiliser mon blog comme un carnet de recettes à partager. J'y reviens pour piocher mes recettes, parfois réalisées à l'instinct, pour y guider mes filles qui aiment cuisiner.   Certains sont là depuis le début, d'autres prennent le train en route et puis d'autres ont suivi un autre chemin. mais l'intêret est toujours la.   Mon... [Lire la suite]

  Un légume de saison que j'ai voulu associer à un condiment que j'apprécie depuis seulement quelques temps, j'ai nommé : la moutarde à l'ancienne !     Pour 2 tasses ou 1 gros bol :  - 500 g de navets - 100 g de pommes de terre - 1 C à C de moutarde à l'ancienne - 1 bouillon de cube au légume - 1 C à C de maïzena (facultatif) - 400 ml d'eau - 1 carré frais 0% (peut-être remplacé par 1 vache qui rit) - quelques noisettes ( facultatif)     Version thermomix Dans votre bol, disposez les... [Lire la suite]

Il y a déjà plus de 10 ans (mai 2011), j'avais partagé avec vous ma version de brownie et de cookie qu'il y avait partout sur le net à ce moment. Hier je me suis proposée à apporter le dessert chez des amis et j'ai eu envie de refaire ce gâteau en variant les ingrédient.  Toutes les garnitures sont possibles, votre imagination sera votre seule limite.         Pour 4 gros mangeurs ou 6 parts raisonnables : Pour la pâte à brownie : - 75 g de farine - 60 g de sucre - 75 g de beurre - 125 g... [Lire la suite]