août 2022

Une recette pour un plat complet plein de saveursPour les WW c'est à plat à 8PPPour 2 personnes :- 200 g de bœuf en carpaccio (rumsteack pour moi)- 4 C à S de sauce soja- 3 gousses d'ail- du gingembre frais (à votre convenance)- riz blanc- 4 carottes moyennes- 3 courgettes moyennes- 1 concombre- 1 échalote - 2 C à C d'huile d'olive- 2 œufs- coriandre- sauce chiracha (facultatif)Taillez le bœuf en carpaccio puis disposez-le dans un plat.Mélangez l'ail haché, le gingembre et la sauce soja puis versez le tout sur le carpaccio de... [Lire la suite]

Une recette toute en verdure rafraîchissante et gourmande avec sa sauce vinaigrette vietnamienne.Pour les WW, il faudra compter 9 PP  l'asiettePour 2 personnes : - 500 g de brocolis- 4 poignées de roquettes- 60 g de fromage de chèvre frais- 60 g de noisettes décortiquéesSauce vinaigrette: (pour 2 personnes)- 2 C à S d'huile d'olive- 1 C à S de vinaigre balsamique- 3 C à S de sauce soja- 1 C à C de moutarde- 2 gousses d'ail- 2 pincées de curry en poudre Dans une grande casserole d'eau bouillante, faites cuire vos... [Lire la suite]

Une recette fraîche et savoureuse aux notes asiatiques.Et pour celles et ceux qui font WW, il vous faudra compter 7PP.Pour 2 personnes: - 100 g de nouilles de riz- 3 carottes- 1 concombre- 2 filets de poulet- oignons frits crispyPour la sauce : - 2 C à S d'huile d'olive- 1 C à S de vinaigre balsamique- 3 C à S de sauce soja- 1 C à C de moutarde- 2 gousses d'ail- 2 pincées de curry en poudreDans une poêle, faites revenir le poulet sur les deux faces jusqu'à complète cuisson. Salez légèrement et poivrez.Pendant ce temps,... [Lire la suite]