Ce plat ne se présente plus. C'est un grand classique de la cuisine Vietnamienne. Sain tout en étant gourmand, on peut le réaliser au boeuf ou au poulet. Pour 2 personnes : - 125 g de vermicelles de riz - 2 bavettes d'aloyau - 1/2 concombres - 2 carottes...

Un plat chaud que nous aimons réaliser à la maison. Après plusieurs essais, c'est cette version que nous avons validé. Il est temps de la partager avec vous aujourd'hui. Pour 4 bols : - 400 g de nouilles udon - 2 l d'eau - 200 g de boulettes de boeuf...